Theo dự báo của Joboutlook.gov.au, ngành dịch vụ Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn tại Úc sẽ tạo ra hơn 1,74 triệu việc làm vào năm 2028. Ngành nghề này hứa hẹn trở thành ngành có quy mô nhân lực ấn tượng nhất nhì tại Úc, và cũng là ngành có sức hấp dẫn sinh viên quốc tế, ngay cả thời kì hậu Covid-19. Tại mỗi nhà hàng luôn có những thiết bị tiện ích hỗ trợ cho nhà hàng giống như hệ thống chuông gọi nhà hàng seafood Hàn Quốc đã từng thực hiện.
Không thể phủ nhận được sức hấp dẫn của ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn đối với học sinh Việt Nam. Đây là ngành nghề giúp cho các bạn dễ dàng có công việc với mức lương cao với đa dạng sự lựa chọn về các công việc khác nhau. Hiện tại, Úc hiện chỉ xếp sau Thụy Sĩ về danh tiếng đào tạo ngành Nhà hàng Khách sạn và là lựa chọn du học phổ biến được yêu thích của giới trẻ. Nhà hàng The Drunken Pot một trong các nhà hàng được mọi người quan tâm hiện nay.
Tác động của Covid-19 đến ngành Du lịch, Nhà hàng, Khách sạn tại Úc
Theo dự báo của Joboutlook.gov.au, tới năm 2028, ngành dịch vụ Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn tại Úc sẽ tạo ra hơn 1,74 triệu việc làm cho nhiều lĩnh vực như du lịch, nhà hàng, khách sạn, ẩm thực, sự kiện, giải trí, dịch vụ ăn uống… Tuy nhiên, đại dịch Covid-19 đã có tác động rất lớn đến ngành này tại Úc. Theo một khảo sát của trang mckinsey.com, có tới 198.000 nhân lực trong ngành bị mất việc trong vòng 3 tháng (từ tháng 3 – tháng 6/2020), tương đương với 21% số nhân lực toàn ngành.
Dự kiến sự thay đổi việc làm trong các lĩnh vực cho tới 3/2021 (Theo mckinsey.com)
Theo dự kiến đến 3/2021, có tới 320.000 nhân lực ngành khách sạn, nhà hàng tại Úc sẽ có sự thay đổi về công việc (24% – 36%). Thực tế, số liệu này chỉ là tương đối bởi diễn biến của đại dịch Covid-19 vẫn khá phức tạp, chưa thể có bất cứ một kết luận chắc chắn nào, song nhiều chuyên gia cho rằng mọi thứ sẽ dần ổn định sau quý 1 năm 2021, đặc biệt là khi các quốc gia đang chạy đua để thử nghiệm Vacxin chống lại đại dịch Covid-19 cũng như đưa ra các chính sách khắc phục tổn thất nhằm phục hồi nền kinh tế một cách nhanh nhất.
Triển vọng ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn hậu Covid-19
Du lịch và khách sạn là một trong những ngành phát triển nhanh nhất ở Úc. Ngành công nghiệp này chiếm tỷ trọng lớn và đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế Úc. Dù bị ảnh hưởng nặng nề bởi các hạn chế do Covid-19 nhưng du lịch và giáo dục được đánh giá là hai ngành sẽ có đủ khả năng để phục hồi khi mối đe dọa qua đi. Với tỷ lệ chuyển đổi công việc tới 36% vào năm 2021, giới chuyên gia cũng dự kiến về tình hình thiếu hụt nhân lực hậu Covid-19, sau khi hàng loạt khách sạn, nhà hàng, và các dịch vụ kinh doanh liên quan ồ ạt mở cửa hoạt động trở lại.
Mức lương trung bình tại Úc khối ngành Hospitality (Theo Payscale.com)
Tính đến thời điểm năm 2020, theo thống kê của Payscale.com, mức lương trung bình của một quản lý trong lĩnh vực này vào khoảng AU$61,714/năm (tương đương hơn 1 tỷ VND) – một mức lương đáng mơ ước. Chính vì vậy mà Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn vẫn là một ngành học hấp dẫn tại Úc 2021. Bởi ngoài tập trung phát triển toàn diện kiến thức chuyên môn cho sinh viên, các cơ sở đào tạo tại Úc còn có đa dạng các khóa học cho các em lựa chọn theo nhu cầu của bản thân.
Ngoài ra, các em sẽ có cơ hội thực tập với tổng thời gian lên đến 18 tháng tại các khách sạn 4 – 5 sao như Hilton Worldwide, Hamilton Island, Sofitel, InterContinental Hotels Group, Hyatt Hotels, The Grace Hotel, Accor Hotels… để làm quen với môi trường làm việc chuyên nghiệp, thử thách bản thân với áp lực của một nhân viên nhà hàng khách sạn thực thụ, tích lũy kinh nghiệm làm việc thực tế.
Ưu thế của du học ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn tại Úc là cho phép sinh viên được ở lại đến 2 năm sau khi tốt nghiệp để tìm kiếm cơ hội việc làm, phát triển nghề nghiệp. Hoàn thành một khóa học, bạn hoàn toàn có đủ năng lực để thử sức ở các vị trí như thợ làm bánh, đầu bếp, đầu bếp bánh ngọt, điều phối nhân sự, quản lý tuyển dụng, quản lý đào tạo, quản lý sự kiện, quản lý nhà hàng, quản lý tiệc chiêu đãi, F&B, kinh doanh nhà hàng, blogger ẩm thực… thậm chí đảm nhiệm các vị trí về dịch vụ khách hàng ở các lĩnh vực khác như kinh doanh, tài chính ngân hàng…
Nếu bạn mong muốn trở thành một nhân lực trong ngành nghề đầy tiềm năng này, bạn đừng nên bỏ lỡ sự kiện COFFEE TALK – Bí quyết du học Úc với cơ hội làm thêm & thực tập lương cao ngành Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn do Megastudy tổ chức sắp tới. Sự kiện có sự góp mặt của chuyên gia trong lĩnh vực, cựu du học sinh Úc và đại diện tuyển sinh trường Blue Mountains International Hotel Management School, Úc hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những chia sẻ thực tế & hữu ích nhất. Sự kiện sẽ diễn ra lúc 14h30 thứ bảy, ngày 12/12/2020 tại TEMPO CAFE – Sky City Tower, 88 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội.
Đặc biệt, các bạn tham gia sẽ được trải nghiệm khóa học Barista MIỄN PHÍ ngay tại sự kiện cùng cơ hội nhận khóa học tiếng Anh trị giá 4,5 triệu đồng. Rất nhiều phần quà và ưu đãi hấp dẫn đang chờ đón bạn.
