Top 9 Nhà hàng ramen ”đỉnh” nhất tại Sài Gòn

1.  Kohaku Udon & Ramen

Kohaku Udon & Ramen với 3 chi nhánh tại TP.HCM chính là cái tên tiếp theo Toplist muốn gợi ý đến những bạn đang muốn tìm kiếm món mì ramen chân ái. Nhà hàng có hai món chính mang linh hồn Nhật Bản chính là mì Udon và mì Ramen đậm chất truyền thống Nhật Bản. Ở đây, bạn không chỉ được thưởng thức món ngon xứ anh đào mà còn được ngắm nhìn ét đẹp trong kiến trúc đến từ không gian thiết kế chuẩn Nhật với tone màu trầm ấm

Ở nhà hàng này, các tín đồ ẩm thực sẽ được dịp thưởng thức nhiều loại ramen đặc trưng của Nhật Bản như: Tonkotsu, Shoyu, Miso. Không dừng lại ở đó, nhà hàng Kohaku Udon & Ramen còn thường xuyên có các chương trình khuyến mãi, tạo combo tiết kiệm gồm mì udon, mì ramen và cả cơm để thực khách trải nghiệm. Đối với những đơn đặt hàng giao tận nơi thông qua các ứng dụng thì khâu bày trí vẫn luôn được đề cao, bởi đầu bếp ở Kohaku luôn chuẩn bị chỉn chu nhất và tất nhiên hương vị của mì ramen vẫn luôn đảm bảo ngon như ăn tại nhà hàng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• 124 Bàu Cát, Quận Tân Bình, TP. HCM
• 246 Phan Xích Long, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
  
• B3-10C TTTM Vincom Đồng Khởi, 72 Lê Thánh Tôn, Quận 1, TP. HCM
• Điện thoại: 028 3636 8227 & 028 3620 3699 & 028 3823 3639
• Fanpage: https://www.facebook.com/KohakuUdonRamen/
• Giờ mở cửa: 10:00 – 20:00

Ramen Danbo cũng là một chuỗi nhà hàng đã khá có tiếng ở Nhật với nhà hàng trên toàn thế giới, Danbo có hơn 30 chi nhánh trải dài đất nước Mặt trời mọc lẫn các quốc gia khác như Mỹ, Úc, Canada, và hiện là Việt Nam. Nơi đây phục vụ tonkotsu ramen, mang hương vị chuẩn vùng Fukuoka. Không gian nhà khá ấm cúng với ghế ngồi đối diện với bếp. Chỗ ngồi dù không có bàn riêng nhưng không gây phiền cho khách. Thực khách có đủ không gian riêng nhưng cũng đủ thấy được quá trình đầu bếp làm ra những tô mì ramen tuyệt vời!

Điểm nổi bật trong mỗi tô mì Nhật tại Ramen Danbo chính là phần nước dùng được chiết xuất từ xương tủy heo thơm béo, ngọt dịu, có màu trắng đục như kem sữa. Tại đây, bạn có thể chọn cho mình tô mì từ 3 hương vị độc đáo. Đầu tiên là mì ramen cổ điển mà trong đó, nước dùng được kết hợp với mỡ heo, giúp đem lại vị béo ngậy và tôn lên vị ngọt sữa của nước dùng.

Phần mỡ được chọn dùng là mỡ thăn vai, luộc cùng rượu và gia vị, sau đó xay lên, nhờ vậy mà mùi vị rất thơm và không tạo cảm giác ngấy. Điểm tô trên mỗi tô mì Nhật của Danbo luôn là thịt xá xíu (chashu), trứng lòng đào, rong biển, và hành lá. Tuy là những thành phần cơ bản làm nên tô mì ramen, nhưng mỗi nguyên liệu kể trên đều được chăm chút kỹ lưỡng. Ví như trứng gà sau khi luộc sẽ được ngâm nước tương trong vòng 24 tiếng, giúp làm cô đặc lớp lòng đào bên trong và đem lại kết cấu dẻo mềm cho trứng. Riêng thịt xá xíu thì được nấu sao cho mềm rục, thấm đều vị, và sau đó thái mỏng để mang lại vị béo tinh tế, không quá ngấy khi thưởng thức.

Xem Thêm :  Lắp Đặt Chuông Gọi Phục Vụ Tại Nhà Hàng Takeko Yakiniku

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• 8A/7B1 Thái Văn Lung, Quận 1, TP. HCM
• 64B3 Xuân Thủy, TP. Thủ Đức, TP. HCM
• Điện thoại: 028 3827 7018 & 0789 402 522
• Fanpage: https://www.facebook.com/ramendanbo.hochiminh
• Giờ mở cửa: 11:00 – 14:45 | 17:00 – 00:30

3. Ippudo Ramen

4. Daiichi Ramen

Với hai chi nhánh tại TP. HCM, Daiichi Ramen từ lâu đã nhận được sự công nhận và ủng hộ của đông đảo thực khách. Bước đến nơi đây, khách hàng sẽ hài lòng ngay với không gian nhà hàng đậm nét văn hóa Nhật Bản. Không dừng lại ở đó, nhà hàng còn chinh phục thực khách bằng menu đa dạng các món ăn kết hợp phong cách ẩm thực Nhật Bản cùng các nguyên liệu Việt Nam quen thuộc.

Bạn có thể tha hồ thưởng thức nhiều loại ramen khác nhau khi đến Daiichi Ramen. Chỉ cần chờ vài phút sau khi gọi món, những bát mì hấp dẫn có nước dùng được chế biến kỹ càng từ thịt và xương, tạo nên màu trắng sữa, siêu ngon và siêu đậm đà sẽ được phục vụ tận bàn. Trong bát mì còn có thêm thịt bò chasu, trứng luộc và nấm đen,… đều là những nguyên liệu cao cấp có nguồn cung rõ ràng và không bán hàng tồn kho nên bạn sẽ cảm thấy số tiền bỏ ra rất xứng đáng. Một số món nổi bật ở Daiichi Ramen là Iekei Chashu ramen, Tsukemen, Tonkotsu Shoyu Ramen, Tantanmen,… giá từ 100.000 nghìn/phần.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• 8A/ 2B2 Thái Văn Lung, Quận 1, TP. HCM
• 113 Nguyễn Công Trứ, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
• Điện thoại: 0792 723 555
• Email: nhahangdaiichi@gmail.com
• Website: https://daiichiramen.vn/
• Fanpage: https://www.facebook.com/daiichiramen/
• Giờ mở cửa: 10:00 – 01:00

5. Hachiban Ramen Vietnam

Hơn 50 năm qua, cái tên Hachiban Ramen Vietnam đã phát triển khắp Châu Á và khi đến TP. HCM, Việt Nam thì nhà hàng cũng nahnh chóng được đóng nhận nồng nhiệt. Ưu điểm đầu tiên của nhà hàng này chính là nằm trong Vincom Đồng Khởi nên rất thuận tiện cho việc di chuyển và tìm kiếm nếu lần đầu tiên đến thưởng thức, chỗ đậu xe cũng rất an toàn. Không gian của nhà hàng thích hợp để hẹn hò, gặp gỡ bạn bè, trò chuyện cùng đối tác bởi khá thoáng, mở nên không bị ám mùi khó chịu nhưng đồng thời vẫn giữ được nét đẹp của văn hóa Nhật Bản.

Đã thưởng thức mì ramen của nhà hàng này, bạn sẽ trót mê ngay vì sợi mì dai ngon quyện chặt trong nước dùng đậm đà. Mỗi bát mì lại thêm đặc sắc khi có thức ăn kèm đa dạng như thịt xá xíu, chả cả, và rong biển… Những loại mì ramne được khách hàng ưu ái là Tonkotsu Chashu ramen, Tonkotsu Tantan men, Miso ramen, Zaru Ramen, mì ramen vị kim chi… Đặc biệt ngoài món lẻ thì nhà hàng Hachiban Ramen Vietnam cũng có nhiều combo kết hợp giữa mì và nhiều món ăn phụ kèm nước với mức giá hợp lý để bữa ăn của khách hàng thêm trọn vị và đủ no.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: Tầng B3-18A, 70-72 Lê Thánh Tôn, Quận 1, TP. HCM
• Điện thoại: 028 6272 7219
• Email: hachiban.vcdk@mesa.com.vn
• Fanpage: https://www.facebook.com/hachiban.vn/
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00

6. Home Ramen

Home Ramen là một địa chỉ chuyên các món Nhật với không gian nho nhỏ được chăm chút tỉ mỉ ở khu vực quận Phú Nhuận. Mì ramen được biết đến là món ăn đặc sắc của nền ẩm thực Nhật Bản với sợi mì dẻo dai ăn kèm với nước súp thanh ngọt, đậm đà. Đây cũng là một món ăn truyền thống mà người Nhật rất ưa chuộng và tự hào. Phần nước dùng được hầm từ xương để giữ độ ngon ngọt, đậm đà, ăn kèm với thịt chashyu, bắp và rong biển. Có mặt tại Home Rame, món ăn này cũng được đánh giá cao về hương vị.

Điểm đặc biệt của những bát mì ramen đầy tâm huyết ở đây chính là sức hấp dẫn đến từ nước dùng được hầm trên 20 giờ, cùng đầy đủ loại topping ăn kèm nên bát mì của khách sẽ vừa đầy đặn đẹp mắt vừa đủ để no. Một số loại mì ramen được yêu thích tại Home Ramen là: Ramen sốt Tonkostu, Ramen vị Miso, Ramen vị nước tương, Ramen cay, Ramen bò,… giá từ 83.000 nghìn/phần. Ngoài mì ramen ra, Home Ramen còn có cà ri, udon, cơm chiên… cũng làm ngây ngất lòng người.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 3 Hoa Cúc, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
• Điện thoại: 0967 211 191
• Fanpage: https://www.facebook.com/homeramen368/
• Giờ mở cửa: 10:30 – 14:00 | 17:00 – 21:00

7. Mutahiro

Để lại phản hồi