Nhà hàng The Island là sự hòa quyện giữa phong cách cổ điển và hiện đại, thể hiện qua nét ẩm thực mang âm hưởng Á-Âu cách tân. Thực đơn của The Island đa dạng với các lựa chọn món chay, set ăn sáng, gọi món a la carte, ăn nhẹ cùng danh sách rượu vang nổi tiếng.Thực khách có thể lựa chọn dùng bữa trong nhà hàng hoặc tại khu vực chòi nằm giữa hồ để ngắm cảnh thiên nhiên. Sở hữu không gian mở giữa thiên nhiên hòa nhã với khung cảnh thơ mộng bên bờ hồ, The Island là điểm đến lý tưởng để thư giãn bên người thân, bạn bè hay lưu lại những thời khắc đặc biệt như sinh nhật, đám cưới,…
Tại buổi lễ khai trương, ông William Haandrikman, Tổng Giám đốc khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội và Giám đốc vùng của toàn bộ khách sạn thuộc tập đoàn Accor tại miền Bắc Việt Nam, cho biết: “Tại đây, chúng tôi mang đến những trải nghiệm ẩm thực tinh tế và sang trọng cùng chất lượng dịch vụ 5 sao cho cư dân cũng như khách tham quan, du lịch. Chất lượng thực phẩm tại The Island được kiểm soát và đảm bảo theo quy chuẩn quốc tế. Nhà hàng cũng sở hữu danh sách rượu vang sang trọng phù hợp với mọi nhu cầu dùng bữa.”
Ông William Haandrikman cũng chia sẻ, sự tỉ mỉ của nhà hàng được thể hiện ở từng nét cắt dao sáng tạo hay hương vị ẩm thực tân thế giới mà các đầu bếp thổi hồn vào món ăn. Vì vậy, mỗi ngày sống tại Ecopark và dùng bữa tại nhà hàng The Island sẽ là những ngày nghỉ dưỡng dài bất tận.
Với lối kiến trúc nhà rông Tây Nguyên độc đáo, nằm giữa không gian lãng mạn của thiên nhiên, nhà hàng The Island mang đến sự trọn vẹn cho trải nghiệm sống của cư dân tại “thành phố xanh” cũng như khách du lịch, nghỉ dưỡng khi ghé thăm Ecopark.
